بنت الكويت عضوVip
البلاد : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 1779 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 10/09/1984 تاريخ التسجيل : 08/01/2011 العمر : 40 . :
| موضوع: ورقة عنب طريقة لف ورق العنب بالصور الثلاثاء يناير 25, 2011 7:33 am | |
| ورقة عنب طريقة لف ورق العنب بالصور طريقة ممتازة لف ورق العنب
*-* بالصور طريقة لف ورق العنب جايبه لكم اليوم موضوع أعجبني وهي ؛؛؛ طريقة لف ورق العنب ب الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
إذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو وهي عبارة عن:: بصلتين كبار وحبتين وسط طماطم وفصين ثوم وحزمه بقدونس طبعا تفرميهم ناعم او بجهاز الفرم حق الصلطات الحارة او مفرمه البصل والرز المصري كاسه واحد او كاسه ونصف على حسب الكمية وانقعيها بالماء بعد الغسل لمدة عشر دقائق فقط زيت زيتون نص بياله شاي ملح نص ملعقه حبه ماجي ربع ملعقه كبيرة فلفل اسود حبتين ليمون اخلطي جميع المواد مع بعضها ولفي ورق العنب قطعي بطاطس الى دوائر سميكة وضعيها في قاع القدر لكي لايحترق الورق صفي ورق العنب وصعي فوق ورق العنب الفخارة او صحن ثقيل لكي ينكبس ولا يتنثر الرز من الورقه
اسكبي الماء عليه فقط الى ان يغطي اخر ورقه لاتكثري من الماء واجعلي النار عاليه حتى يغلي واذا غلت المويه وطي النار على الاخير وانتظري الى ان تجف المويه او تستوي الورقه والرز اذا استوى صبي الزيت مع الليمون اذا كنتي تبغي الطبخه تنجح كل ما كثرتي البصل كل ما ازدادت لذة ورق العنب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
واذا في ورقة مثقوبه نضع فوقها ورقة اصغر
اتركم مع الطريقة عن طريق الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وترص في قدر وبجنب بعض علشان ما تتفك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها ورق العنب ويوضع فوق الورق صحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفك br [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]مماراق لي يم يم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
موادع الضحكه الادارة
البلاد : المزاج : المهنة : الجنس : عدد المساهمات : 4284 السٌّمعَة : 18 تاريخ التسجيل : 02/11/2010 المزاج : عادي MMS :
| موضوع: رد: ورقة عنب طريقة لف ورق العنب بالصور الخميس يونيو 30, 2011 9:57 am | |
| سلمت يدآكِ ع الطريقه الرآئع ــه .. | |
|