الحليب في الشاي يقلل من فعاليته‎

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كشفت دراسة حديثة ألمانية أن إضافة الحليب إلى الشاي يُمكن أن يقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب.

وأوضح الباحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء، مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا، وأن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى بالكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي.

وقالت المتخصصة في علم الأحياء والمشاركة في الدراسة الدكتورة ماريو لورينز:"إن احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين على الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه، لكن إضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير البيولوجي".

وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "أوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك أوكسايد.

ونصح الأطباء بإضافة الليمون بدلاً من الحليب وليس الحليب أو الكريمة إلى الشاي، وذلك حسب ما ذكر في مواقع متعددة مختصة بأخبار الصحة. ويُعتبر الشاي ثاني شراب بعد الماء استهلاكا في كل أنحاء العالم، ويُذكر أن الشاي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات ويحسن من تدفق الدم.

--

مــــــــــــــــــــــشكور على النصايح الطبيه

أمہ_ٍـيرهہ فًلٍسًطٍيًنً كتب:: مــــــــــــــــــــــشكور على النصايح الطبيه

مشكور على مرورك

يعطيكم العافيه على الاخبار الصحيه

جنوبي طبعي كتب:: يعطيكم العافيه على الاخبار الصحيه

مشكور على مرورك

» الشاي بالنعناع يقلل شعر الوجه
» هل الاعتذار يقلل من قيمة الانسان؟؟
» عادات وتقاليد الشعوب في شرب الشاي
» طريقة عمل الشاي الأخضر المغربي بالصور :::
» الشاي الأسود قد يحتوي على على كمية اكبر من الفلورايد