دموع القلب عضوVip
البلاد : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 3634 السٌّمعَة : 8 تاريخ الميلاد : 21/02/1988 تاريخ التسجيل : 16/12/2010 العمر : 36 . :
| موضوع: كيكة الكاكاو بالصوص البني الخميس أبريل 07, 2011 5:45 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ..
المكونات
خليط الكيكة : *2 كوب دقيق *5 بيض *كوب و نصف سكر *2 ملعقة صغيرة فانيلا *كوب حليب دافىء ( كوب ماء دافىء+ ملعقة حليب كبيرة ) *3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر *نصف كوب زيت للقلي *نصف كوب بودرة كاكاو الصوص : *5 ملاعق كبيرة زبدة *5 ملاعق كبيرة كاكاو *6 ملاعق كبيرة سكر *علبة قشطة للتزيين : * مكسرات مطحونة ( الكمية حسب الرغبة )
طريقة التحضير
خليط الكيكة : * ينخل الطحين و البيكنج بودر و الكاكاو * يخلط البيض مع الفانيلا * يخلط السكر و الزيت جيدا ثم يضاف خليط البيض و الفانيلا و يخلط المزيج الى ان يصبح فاتح اللون * يضاف الطحين و الحليب الدافىء تدريجيا الى المزيج و يخلط جيدا * يدخل في فرن مسبق التسخين الصوص : * تذوب الزبدة على نار هادئة * تضاف كمية السكر و الكاكاو و علبة القشطة * تحرك الى ان تذاب المواد جيدا ** بعد ان تنضج الكيكة و تبرد يصب فوقها الصوص ثم ترش المكسرات ملاحظة : { يجب ان يكون الخلط ( في الكيكة ) بنفس الاتجاه و ذلك لخروج الهواء فتبقى الكيكة اسفنجية و ذات قوام رائع } صحتين و الف عافية لاصدقاء فتافيت
| |
|
موادع الضحكه الادارة
البلاد : المزاج : المهنة : الجنس : عدد المساهمات : 4284 السٌّمعَة : 18 تاريخ التسجيل : 02/11/2010 المزاج : عادي MMS :
| موضوع: رد: كيكة الكاكاو بالصوص البني الأربعاء مايو 18, 2011 9:48 am | |
| صحه وهنا على قلبك يسلمووو- تقبلي مروري | |
|
دموع القلب عضوVip
البلاد : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 3634 السٌّمعَة : 8 تاريخ الميلاد : 21/02/1988 تاريخ التسجيل : 16/12/2010 العمر : 36 . :
| موضوع: رد: كيكة الكاكاو بالصوص البني الخميس مايو 19, 2011 1:08 am | |
| - جبل السامرائي كتب:
- صحه وهنا على قلبك
يسلمووو- تقبلي مروري يسلموووو على المرورررر | |
|
المظلوم عضوVip
البلاد : المزاج : المهنة : الجنس : عدد المساهمات : 3056 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 02/12/1975 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 العمر : 48 MMS :
| موضوع: رد: كيكة الكاكاو بالصوص البني الثلاثاء أغسطس 30, 2011 5:58 am | |
| سلمت الايادي عالذوق الجميل | |
|